Marta Rodrigues
Diretora de Conteúdo e Nutrição
Porção Consciente Lda
Experiência e Realizações
Formação Clínica Especializada
Licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, com especialização em Comportamento Alimentar e Nutrição Clínica. Complementei a formação com certificações em Mindfulness Alimentar e Terapia Cognitivo-Comportamental aplicada a distúrbios alimentares.
8 Anos no Hospital de Santa Maria
Trabalhei como nutricionista clínica atendendo mais de 2.500 pacientes com diferentes necessidades — desde diabetes tipo 2 até distúrbios alimentares e obesidade. Desenvolvi programas de reeducação alimentar que focavam em sinais de saciedade e contexto cultural, não apenas em restrição calórica. Estes programas tiveram uma taxa de sucesso a longo prazo de mais de 60%.
Investigação e Publicação
Publiquei mais de 20 artigos em revistas de nutrição nacionais sobre comportamento alimentar, tamanhos de porção e mindfulness. Estou envolvida em investigação colaborativa com a Universidade do Porto focada em como as tradições alimentares portuguesas influenciam os sinais de saciedade. Este trabalho forma a base dos recursos que criamos na Porção Consciente.
Liderança de Conteúdo Atual
Como Diretora de Conteúdo e Nutrição na Porção Consciente Lda, dirijo a criação de recursos educacionais que respeitam as tradições culinárias portuguesas enquanto promovem hábitos alimentares sustentáveis. Combinamos investigação científica com abordagens práticas que funcionam na vida real — não em laboratórios.
Artigos e Guias
Leia os recursos que escrevi sobre planeamento de porções e alimentação consciente em Portugal
Reconhecer Sinais Reais de Fome e Saciedade
Como o seu corpo comunica o que precisa e quando pode parar de comer — sem contar calorias.
Ler artigoComer Devagar: O Segredo que Muda Tudo
Por que a velocidade da refeição é mais importante do que pensa, e como abrandar naturalmente.
Ler artigoAdaptar Porções Conforme Atividade Física
Como as suas necessidades nutricionais mudam com exercício — e como a porção deve mudar também.
Ler artigoEvitar Comer Excessivo: Estratégias Práticas
Técnicas simples que funcionam na vida real para evitar comer demais, sem restrição.
Ler artigoQuer Compreender Melhor a Sua Alimentação?
Explore os nossos recursos sobre planeamento de porções, sinais de fome, e alimentação consciente. Tudo criado com base em investigação e experiência clínica — e adaptado ao contexto alimentar português.